词汇表 -第 10 版

不符合要求（ISO/IEC 19011）。SQF食品安全规范中的不符合项的级别和定义如下：

• 轻微不符合项是指偶尔或不经常未能保持对要求的遵守，但并不表示食品安全管理系统的崩溃或食品安全受到影响。这是SQF要求的不完整或不适当实施的证据，如果不加以纠正，可能导致系统元素崩溃。
• 核心条款轻微不符合项是指对已识别的核心条款中的某个要求发出的轻微不符合项。
• 重大不符合项是指系统元素的失败，食品安全管理系统的系统性崩溃，可能是多个轻微不符合项形成的模式，严重偏离要求，和/或缺乏证据证明符合适用的系统元素。这并不表示可能导致重大的公共健康风险。这是对认证范围内产品的食品安全风险的证据。
• 核心条款重大不符合项是指对已识别的核心条款中的某个要求发出的重大不符合项。
• 关键不符合项是在关键控制点、前提方案或其他过程步骤中控制失效，并被认为可能导致重大的公共健康风险和/或产品污染。如果认证机构认为与食品安全控制和SQF系统相关的记录存在系统性造假，也会提出关键不符合项。